1. З яких тканин побудовані органи травлення?
Стінка травного каналу має 4 оболонки: слизову, підслизову (сполучна тканина), м’язову (гладенькі м’язи) і серозну (сполучна тканина).
2. Чому в організмі людини відбуваються різні типи травлення?
Бо травлення йде поетапно в різних відділах із різними умовами та ферментами, тому потрібні різні типи для повного розщеплення поживних речовин. Є порожнинне (у просвіті) і пристінкове (на мембранах), а також механічне й хімічне травлення, причому ферменти активні лише за певних умов (температура, кислотність).
3. Чи корисно вживати ферментовані продукти (їжу швидкого харчування тощо)?
Так, ферментовані продукти можуть бути корисними помірно: вони часто містять пробіотичні культури, що підтримують мікрофлору кишківника й травлення. Користь залежить від складу і якості, тож краще обирати натуральні кисломолочні та квашені продукти без зайвих добавок.
4. Чому виведення неперетравлених речовин так само важливе, як і надходження корисних?
Тому що організм — відкрита система: для нормальної життєдіяльності потрібні і надходження поживних речовин, і виведення продуктів обміну та неперетравлених решток (вода, рештки їжі). Це забезпечує функція виділення травної системи, яка виводить з організму непотрібні продукти травлення.